Zum 39. Mal feiert der Kreis Dithmarschen die Kohltage mit Märkten, Führungen, Konzerten und kulinarischen Aktionen. Zwischen dem 16. und 21. September steht die Region im Zeichen des Kohls, der hier auf rund 10.000 Hektar angebaut wird. Jährlich wachsen im größten zusammenhängenden Anbaugebiet Europas etwa 90 Millionen Kohlköpfe.
Inhaltsverzeichnis:
- Auftakt in Brunsbüttel
- Märkte in Büsum und Lunden
- Bauernmarkt in Heide und Stadtfest in Marne
- KOHLosseum in Wesselburen und Markt in Meldorf
- Übersicht der Termine
Auftakt in Brunsbüttel
Der erste Kohlanstich findet 2025 erstmals in Brunsbüttel statt. Kreispräsidentin Ute Borwieck-Dethlefs, Landrat Thorben Schütt und Landwirtschaftsminister Werner Schwarz eröffnen am 16. September um 10 Uhr das Fest. Dafür wurde ein 80 Quadratmeter großes Beet zwischen Elbeforum und Verwaltungsgebäude bepflanzt.
Auf dem Von-Humboldt-Platz gibt es am 16. und 17. September ein breites Programm. Dazu gehören:
- Live-Podcast-Aufnahmen am 16. und 17. September
- veganes Live-Cooking mit „Rosa kocht grün“ am 16. September um 17 Uhr
- Shanty-Chor, Kunsthandwerk und regionale Küche
Märkte in Büsum und Lunden
Am 18. September beginnt der Dithmarscher Kohlmarkt in Büsum am Ankerplatz. Von 11 bis 18 Uhr erwarten Besucher ein Bühnenprogramm, zahlreiche Aussteller und regionale Spezialitäten. Zeitgleich startet in Lunden der Kohlmarkt auf dem Gänsemarkt. Zwischen 8.30 und 12 Uhr gibt es dort Verkaufsstände und ein Rahmenprogramm.
Besucher können an diesen Tagen nicht nur Kohlgerichte probieren, sondern auch handwerkliche Produkte und regionale Waren entdecken.
Bauernmarkt in Heide und Stadtfest in Marne
Ab dem 18. September finden die Kohltage in Heide statt. Der Marktplatz verwandelt sich in einen Bauernmarkt mit großem Festzelt. Kochkurse und Stadtführungen ergänzen das Programm.
Vom 19. bis 21. September läuft zudem das Marner Stadtfest mit Livemusik und Veranstaltungen in der Innenstadt. Den sportlichen Abschluss bildet am 21. September der traditionelle Kohltagelauf in Marne.
KOHLosseum in Wesselburen und Markt in Meldorf
Am 20. und 21. September öffnet das KOHLosseum in Wesselburen seine Türen. Führungen, die Krautwerkstatt sowie Verkostungen stehen im Mittelpunkt. Ein Musikzug und ein Bühnenprogramm begleiten den Markt.
In Meldorf beginnt parallel das Kohlvergnügen auf dem Südermarkt. Ab 11 Uhr gibt es dort Kunsthandwerk, Familienangebote und Livemusik.
Übersicht der Termine
| Ort | Datum | Uhrzeit | Programmpunkte |
|---|---|---|---|
| Brunsbüttel | 16.–17.09.2025 | 10–17 Uhr | Kohlanstich, Live-Podcast, Live-Cooking, Shanty-Chor, Kunsthandwerk |
| Büsum | 18.09.2025 | 11–18 Uhr | Bühnenprogramm, Aussteller, Kohlgerichte |
| Lunden | 18.09.2025 | 8.30–12 Uhr | Kohlmarkt mit Programm |
| Heide | 18.–21.09.2025 | 18.–20.09.: 10–18 Uhr 21.09.: 12–18 Uhr |
Bauernmarkt, Festzelt, Kochkurse, Stadtführungen |
| Marne | 19.–21.09.2025 | ab 12 Uhr | Stadtfest mit Livemusik, Bühnenprogramm, Kohltagelauf am 21.09. |
| Wesselburen | 20.–21.09.2025 | 10–17 Uhr | KOHLosseum, Führungen, Krautwerkstatt, Bühnenprogramm |
| Meldorf | 20.–21.09.2025 | ab 11 Uhr | Kunsthandwerk, Familienprogramm, Livemusik |
Die Kohltage 2025 bieten in sieben Orten zahlreiche Veranstaltungen, die den Anbau und die Verarbeitung des Kohls in Dithmarschen erlebbar machen. Besucherinnen und Besucher können regionale Küche probieren, kulturelle Angebote nutzen und die Landwirtschaft der Region aus nächster Nähe kennenlernen.
Quelle: NDR, YouTube, MOIN!Neu in Schleswig-Holstein